Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof Maple Finished カトクティン クリーク ラウンドストーン ライ カスクプルーフ メープルフィニッシュ

バージニア州パーセルビルのカトクティン クリーク蒸溜所が年に一度リリースする、メープルシロップ樽でフィニッシュを施したカスクストレングスのラウンドストーン ライ。100%ライ麦のマッシュビルで造られる定番ラウンドストーン ライをカスクストレングス(約116プルーフ=約58% ABV)で瓶詰めし、さらにメープルシロップの熟成に使われた空き樽でフィニッシュを加える。年一回のリリースとして少量生産されており、入手が難しいレアなスペシャル表現。メープルシロップ樽の影響によりラウンドストーン ライの特徴であるスパイシーなライの風味にビロードのようなメープルの甘みが加わり、普通のカスクプルーフとは異なるまろやかさと甘みのバランスが生まれる。2025年秋にも新バッチがリリースされており、シーズンごとのリリースとして安定した人気を維持している。カスクストレングスならではの濃密な口当たりと、メープルフィニッシュによる絹のような甘みが共存する、カトクティン クリークのプレミアム限定品として位置づけられる。
| 蒸溜所 | Catoctin Creek (カトクティン・クリーク蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| アルコール度数 | 58% |
| 備考 | ~116 proof / 58% ABV; maple syrup barrel finish; annual limited release |