Roundstone Rye 92 Proof　ラウンドストーン ライ 92プルーフ

カトクティン・クリークの看板製品「ラウンドストーン・ライ」のディスティラーズ・エディション。バージニア州パーセルビルで仕込み・発酵・蒸溜・熟成まで全工程を行う完全自社生産品。原料は100%ライ麦で地元産を優先使用し、ミネソタ産ホワイトオーク新樽で2年弱熟成させる。92プルーフ（46% ABV）は10樽に1樽という厳しい選定基準を通過した樽のみをボトリングするディスティラーズ・エディションであり、よりリッチで濃厚な風味プロフィールを持つ。バーボン主流のバージニア州において、100%ライ麦にこだわり続けるバージニア産ライウイスキーの象徴的存在。