コッパー・フィドル・ライウイスキーCopper Fiddle Rye Whiskey
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コッパー・フィドル・ディスティラリーが手掛けるライウイスキーで、95プルーフ(47.5%ABV)の仕上がり。ボーボン熟成に使用した樽で3か月間セカンドフィルした後、トーストオーク樽でフィニッシュするユニークな2段階熟成工程を採用。ライ由来のスパイシーさとオーク由来の甘みが調和したプロファイルを持ち、ビニーズ(Binny's)などイリノイ州内の主要リテーラーで取り扱われている。
| 蒸溜所 | Copper Fiddle Distillery (コッパーフィドル) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 47.5% |
ラベルの語
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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