コッパークラフト・ライ・ウイスキーCoppercraft Rye Whiskey
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コッパークラフト・ディスティラリーのライウイスキー。ライ麦95%・大麦麦芽5%の高ライ比率マッシュビルで仕込み、90プルーフ（45%ABV）で瓶詰めされる。自家蒸溜の6年以上熟成原酒とインディアナ調達の長期熟成原酒をブレンドして完成させる。最初にコーンとモルトの甘みが広がり、続いてペッパーコーン・スパイスのキックが押し寄せる独特のプロファイルを持つ。
| 蒸溜所 | Coppercraft Distillery (コッパークラフト) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 45% |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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