コッパークラフト・ディスティラリー（Coppercraft Distillery）蒸溜所
アメリカ・ミシガン州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2012年創業。現在はDeVos Familyが所有する。
基本情報
| 州 | ミシガン（Michigan） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Coppercraft Distillery |
| 読み方（カナ） | コッパークラフト・ディスティラリー |
| 創業年 | 2012 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | DeVos Family |
| 公式サイト | https://coppercraftdistillery.com ↗ |
| 備考 | ミシガン州ホランド所在。2016年デヴォス・ファミリーが買収。自家蒸溜原酒と長期熟成インディアナ調達原酒のブレンドが製法の核。2018年NYインターナショナル・スピリッツ・コンペティションでミシガン州最優秀蒸溜所受賞。 |
コッパークラフト・ディスティラリーの歴史
コッパークラフト・ディスティラリーは2012年にミシガン州ホランドで設立されたクラフト蒸溜所である。2016年にデヴォス・ファミリーが買収し、同地域を代表する独立系蒸溜所として成長を続けている。「自家蒸溜原酒と長期熟成インディアナ原酒のブレンドによって最良の風味を引き出す」という哲学のもと、アメリカン・クラフト・ウイスキーの新たな可能性を追求している。2018年にはニューヨーク・インターナショナル・スピリッツ・コンペティションでミシガン州最優秀蒸溜所に選出された。
コッパークラフト・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
代表的なウイスキーとして「ストレート・バーボン」「9年熟成ストレート・バーボン」「ライウイスキー」の3ラインを展開する。ストレート・バーボンは自家蒸溜の4年以上熟成原酒と、インディアナ産9年以上熟成原酒をブレンドした製品で、スパイシーかつリッチな飲み口が特徴。9年熟成バーボンは長期熟成インディアナ産バーボン原酒を主体とし、深みのある風味を持つ。ライウイスキーはライ麦95%・大麦麦芽5%のマッシュビルで90プルーフ（45%ABV）仕様、ココアとモルトのニュアンスにペッパースパイスが続く仕上がりで、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでダブル・ゴールドを受賞している。
コッパークラフト・ディスティラリーの代表銘柄
ミシガン州ホランドの施設ではウイスキーに加えてジン・ウォッカ・アップルジャック・ラムも製造しており、地元のフルーツや穀物を原料に活用するなど地域資源との連携を重視している。
コッパークラフト・ディスティラリーの製品
Coppercraft 9 Year Straight Bourbon Whiskeyコッパークラフト・9年熟成ストレート・バーボン・ウイスキーStraight Bourbon WhiskeyCoppercraft Rye Whiskeyコッパークラフト・ライ・ウイスキーRye Whiskey・45%Coppercraft Single Barrel Straight Bourbon Whiskeyコパークラフト・ディスティラリー シングルバレル ストレート バーボン ウイスキーBourbonCoppercraft Straight Bourbon Whiskeyコッパークラフト・ストレート・バーボン・ウイスキーStraight Bourbon Whiskey・45%
よくある質問
- Coppercraft Distilleryの読み方は？
- Coppercraft Distilleryは「コッパークラフト・ディスティラリー」と読む。
- コッパークラフト・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・ミシガン州に位置する。
- コッパークラフト・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2012年創業。現在も稼働中。