アメリカン・フィフス ライ・ウイスキーAmerican Fifth Rye Whiskey
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ミシガン州ランシングに2015年に開業したアメリカン・フィフス・スピリッツは、同市初の蒸溜所として地域のクラフト蒸溜ムーブメントを牽引してきた先駆者だ。このライ・ウイスキーはコーン60%・ライ麦30%・モルト大麦10%というマッシュビルを採用している。アルコール度数は45%(90プルーフ)である。ライ・ウイスキーもその高い製造哲学のもとに作られている。スパルタン・モルトやアイリッシュ・スタイルのウイスキーなど多彩な表現を持つポートフォリオの中にあって、このライはミシガン産穀物の豊かさをストレートに表現した、コスパと品質を高い次元で兼ね備えた定番表現だ。ミシガン州立大学のある農業州の恵みとランシングの地が育んだ穀物の個性が、このライ・ウイスキー一本に凝縮されている。
| 蒸溜所 | American Fifth Spirits (アメリカンフィフススピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | Whiskey Lore掲載とMRLA掲載インタビュー記事で60%コーン/30%ライ/10%モルト・45%ABVとして確認。 |
ラベルの語
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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