アドベンチャー・シリーズ・ライ・ウイスキーAdventure Series Rye Whiskey
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Anchorage Distilleryが展開する「アドベンチャー・シリーズ」の限定ライウイスキー。タルキートナ〜チュガッチ渓谷で栽培された冬ライ麦を原料に新品オーク樽で2年熟成後、ガードウッド・ブルーイング（アラスカ地元醸造所）のスタウト樽でフィニッシュを施した個性派ウイスキー。アラスカの荒野と地元醸造文化を掛け合わせたコラボレーション的な製品で、スタウト由来のローストされたコーヒー・チョコレートのノートと、ライ麦由来のスパイシーな風味が重なる。チルフィルタリングなし。ABVは公式サイトで要確認。
| 蒸溜所 | Anchorage Distillery (アンカレッジ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| 熟成年数 | 2年 |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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