スモール・バッチ・ウイスキーSmall Batch Whiskey
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アラスカ州アンカレッジのAnchorage Distilleryが製造するシグネチャー・ウイスキー。タルキートナ山脈とチュガッチ山脈に挟まれた渓谷で栽培された小麦とアラスカ内陸部産大麦を使用し、エクルトナ氷河からの清澄な雪解け水で仕込んだ本州産ウイスキーとブレンドして45% ABV(90プルーフ)で瓶詰め。チルフィルタリングなし。
| 蒸溜所 | Anchorage Distillery (アンカレッジ) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンウイスキー(その他・ブレンデッド) |
| アルコール度数 | 45% |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ブレンデッドバーボンとは|ストレート20%と51%の違い27 CFR 5.143では、ストレートウイスキーを20%以上含めばブレンデッドウイスキー、同じ種類のストレートを51%以上含めばブレンデッドバーボンなどになる。5区分の割合を表で整理する。
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