モルト・アンド・グレイン・ポット・スティル・ウイスキーMalt and Grain Pot Still Whiskey

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Malt and Grain Pot Still Whiskeyのボトル画像
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アイリッシュ麦芽・コーン・ドイツ産麦芽を原料に、ニュージャージー州ニューアーク郊外のアパラチア高地水系から採水した仕込み水を使用するポット・スティル(単式蒸溜器)製のウイスキー。アメリカン・ホワイト・オーク樽で熟成されるにもかかわらず、アイリッシュ・ウイスキーに近いキャラクターを持ち、スギ材・桃・ハニーサックル・スモーキーなニュアンスが重なるフレーバープロファイルが特徴的だ。92プルーフ(46%ABV)で瓶詰めされる。禁酒法以前に中部大西洋岸で製造されていたスタイルのウイスキーを現代に蘇らせた意欲作で、小ロット生産のため入手困難な場合も多い。

蒸溜所All Points West Distillery (オールポインツウエスト)
種別アメリカンウイスキー(その他・ブレンデッド)
アルコール度数46%
備考92 proof表記あり。46% ABVで確認済み。

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