Malt and Grain Pot Still Whiskey モルト・アンド・グレイン・ポット・スティル・ウイスキー

アイリッシュ麦芽・コーン・ドイツ産麦芽を原料に、ニュージャージー州ニューアーク郊外のアパラチア高地水系から採水した仕込み水を使用するポット・スティル(単式蒸溜器)製のウイスキー。アメリカン・ホワイト・オーク樽で熟成されるにもかかわらず、アイリッシュ・ウイスキーに近いキャラクターを持ち、スギ材・桃・ハニーサックル・スモーキーなニュアンスが重なるフレーバープロファイルが特徴的だ。92プルーフ(46%ABV)で瓶詰めされ、2019年のUSAスピリット・レーティングでゴールドメダルおよび「Whiskey of the Year」を受賞。ラベルには原料・製法情報が詳しく記載された実用デザインで「Best Spirit of the Year by Packaging」賞も獲得。禁酒法以前に中部大西洋岸で製造されていたスタイルのウイスキーを現代に蘇らせた意欲作で、小ロット生産のため入手困難な場合も多い。
| 蒸溜所 | All Points West Distillery (オール・ポインツ・ウエスト蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | American Whiskey |
| アルコール度数 | 46% |
| 備考 | 92 proof表記あり。46% ABVで確認済み。 |