Fox River Black Label Whiskey　フォックス・リバー ブラック・ラベル・ウイスキー

ミシガン州アナーバーのダウンタウンに位置するアナーバー・ディスティリング・カンパニーが2025年9月に投入した新プレミアム・ラインがこのフォックス・リバー・ブラック・ラベル・ウイスキーだ。同蒸溜所の代名詞ともいえるフォックス・リバー・シリーズにおける最上位表現として位置づけられており、地元ミシガン州産農地で栽培されたコーン、ライ麦、大麦、小麦の4種穀物を原料とした既存のミシガン・ウイスキーをさらに進化させたバレル・セレクション品だ。蒸溜、熟成、ボトリングまでのすべての工程をアナーバーの自社施設内で完結させる完全オン・サイト製造を貫いており、ミシガン産の地域性が隅々まで行き渡っている。ブラック・ラベルの名が示すとおり、同蒸溜所の貯蔵庫から厳選された最上質のバレルのみを使用しており、バニラ、キャラメル、ベイキング・スパイス、オーク由来の深みある木質感が特徴的だ。スタンダードなフォックス・リバー・ミシガン・ウイスキーが80プルーフで日常的な飲み口を提供するのとは対照的に、ブラック・ラベルはより高い熟成度合いとボトリング・プルーフへのこだわりを示すプレミアム仕様となっている。ストレートやロックはもちろん、その豊かな風味はウイスキー・カクテルのベースとしても優れた素材となる。地元産穀物の鮮度と厳選バレルへのこだわりが、このウイスキーをアナーバー発クラフト・スピリッツの新たな旗手として際立たせている。ミシガン州クラフト・ウイスキー・シーンを代表する2025年の意欲的な新作であり、フォックス・リバー・シリーズのファンならぜひ試していただきたい一本だ。ミシガン州の豊かな農業遺産と、アナーバーという大学都市のクラフト・カルチャーが交わる場所で生まれたこのブラック・ラベルは、ミシガン産ウイスキーの新たな頂点を示す誇りある一本だ。ミシガン産クラフト・スピリッツの新たなプレミアム・ラインとして、フォックス・リバー・ブラック・ラベルはウイスキー愛好家の期待に応える存在だ。