BENDTナンバー5 アメリカン・ブレンデッド・ウイスキーBENDT No. 5 American Blended Whiskey
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テキサス州ルイスビルのBENDT蒸溜所が一棟の施設内でバーボン・ライ・モルト・ウィート・ライトウイスキーの5種を個別に蒸溜・熟成したうえで独自の配合でブレンドした、テキサス初の「ファイブ・ウイスキー・ブレンド」。主原料はデントン郡産イエロー・デント・コーン、テキサス産エルボン・ライ、2列モルテッドバーレイで、テキサスの気温変動を活かした熟成スピリッツを組み合わせる。ブレンダーのナターシャ・デハートが各種ウイスキーの個性を引き出しながらバランスを整えており、バニラやキャラメルの甘味を軸にスパイシーなライやモルトの複雑性を織り交ぜた味わいに仕上げている。83プルーフ(41.5%ABV)と比較的穏やかな度数で親しみやすいエントリーポイントとなっている。同一コンセプトのカスタムブレンド「ヘイワイア」はテキサスの人気レストランチェーンとの独占コラボ製品でバーボンとライの比率を高めた別バリエーション。
| 蒸溜所 | BENDT Distilling Co. (BENDTディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンウイスキー(その他・ブレンデッド) |
| アルコール度数 | 41.5% |
ラベルの語
- ブレンデッドバーボンとは|ストレート20%と51%の違い27 CFR 5.143では、ストレートウイスキーを20%以上含めばブレンデッドウイスキー、同じ種類のストレートを51%以上含めばブレンデッドバーボンなどになる。5区分の割合を表で整理する。
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