Two Lanterns American Whiskey　トゥー・ランタンズ アメリカン ウイスキー

トゥー・ランタンズ アメリカン ウイスキーは、マサチューセッツ州シェフィールドのバークシャー・マウンテン・ディスティラーズとアメリカン・クラフトビール革命の象徴であるサミュエル・アダムズとの4年以上にわたる協働から生まれた、歴史に残るコラボレーション・ウイスキーだ。サミュエル・アダムズのフラッグシップ銘柄「ボストン・ラガー」を原料に三重蒸溜し、アメリカの法律上初めてこのビールを原料として合法的に製造されたウイスキーという前例のない記録を打ち立てた。 約2万5千ガロンものボストン・ラガーから1,000ガロンのウイスキー原液を生産するという驚異的な仕込み比率が示す通り、製造そのものが壮大なプロジェクトだ。3回の蒸溜工程を経てビール由来の複雑な芳香成分を繊細に抽出した後、ヴィンテージのバーボン樽で熟成させることで唯一無二のキャラクターを磨き上げた。ビールの発酵から来るモルティな甘みとホップ由来の花やかさが、ウイスキーとしての成熟と融合し、どちらのカテゴリーにも収まりきらない新しい次元の飲み物として完成している。この野心的なコラボレーションはビールとウイスキーのファン双方に驚きと感動を与えた。 名称の「二つの提灯」はボストン旧ノース教会で1775年に灯された2本の提灯に由来する。英国軍の侵攻を伝えるこのシグナルは植民地独立革命の火ぶたを切るきっかけとなり、サミュエル・アダムズ自身が処刑を免れた夜として歴史に刻まれている。ノーズにはモルティなキャラメルと花やかな香り、グリーングレープやライチナッツに似たホップ由来の繊細なアロマが漂い、ビールとウイスキーの境界を超えた革新的な一本として、クラフト飲料文化の先端を走る存在だ。ビール好きにも、ウイスキー好きにも、どちらにも訴求できる稀有な製品として、贈り物やギフトボトルとしても人気が高い。ニューイングランドの誇り高いクラフト文化が生み出した、語れる一本だ。