Fox River Michigan Whiskey フォックス・リバー・ミシガン・ウイスキー
アン・アーバー・ディスティリング・カンパニーが2019年にリリースした非バーボン分類のミシガン産ウイスキー。4種類のミシガン産穀物のブレンドから製造し、ミシガン産のチェリーウッド炭でろ過するという独特の製法が最大の特徴。40%ABV(80プルーフ)。チェリーウッドのフィルタリングによりライトスモーキーでフルーティな個性が加わり、バーボンとは異なるミシガン独自のウイスキースタイルを表現する。リリース時には「ミシガン州初の試み」として注目を集めた製品で、地域性を前面に出したウイスキー造りへの意欲的な挑戦。
| 蒸溜所 | Ann Arbor Distilling Company (アン・アーバー・ディスティリング・カンパニー) |
|---|---|
| 種別 | American Whiskey |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | 2019 release; 4-grain Michigan blend; cherrywood charcoal filtration; unique Michigan style |