Fire Dog Station One Sorghum Whiskey　ファイアー・ドッグ・ステーション・ワン・ソルガム・ウイスキー

アラスカ州ケッチカンの旧消防署を拠点とするアンチャーテッド・アラスカ・ディスティラリーが製造する個性的なソルガム（高粱）ウイスキー。元公安職員3名が創業した蒸溜所のルーツを反映し、ケッチカンの消防の歴史へのオマージュをラベルデザインに込めた「ファイアー・ドッグ」シリーズの一作。ソルガムを主原料とする珍しいウイスキーで、49% ABVで瓶詰めされる。ソルガム特有のフレーバーにオーク樽熟成によるキャラメルとバニラの風味が重なり、見事な色合いを持つ個性的な酒質を実現している。アメリカのウイスキー業界においてソルガムを主原料とする製品は極めて稀であり、アラスカという辺境の地での製造という希少性と相まって注目を集める製品。1936年建設の歴史的な消防署建物が醸し出すヴィンテージな雰囲気の中で、革新的なウイスキー製造が行われているという独自のストーリーが魅力となっている。