Epoch Straight Rye Whiskey　エポック ストレート・ライ・ウイスキー

メリーランド州ボルティモアのBaltimore Spirits Companyが製造するフラッグシップ・ライ・ウイスキー。マッシュビルはライ70%・モルテッドライ30%で、100%ポットスチル蒸留。サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティションでダブルゴールドを受賞。現行バッチは112プルーフ（56% ABV）のカスクストレングスだが、過去には50% ABVの100プルーフ版も存在。ボルティモアで50年以上ぶりに蒸留された記念碑的なライ・ウイスキー。スパイス、オーク、キャラメルのノートが複雑に絡み合う。Epoch Reserve（4年以上熟成版）はさらに深みがある。