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ボルティモアスピリッツカンパニーBaltimore Spirits Company
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アメリカ・メリーランド州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2014年創業。
ボルティモアスピリッツカンパニーの製品
基本情報
| 州 | メリーランド（Maryland） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Baltimore Spirits Company |
| 読み方（カナ） | ボルティモアスピリッツカンパニー |
| 創業年 | 2014 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Ian Newton, Max Lents, Eli Breitburg-Smith |
| 公式サイト | https://baltimorespiritsco.com ↗ |
| 備考 | Baltimore, MD. Pot still, open-top wooden fermenters, geothermal cooling. First rye whiskey distilled in Baltimore in 50+ years. |
ボルティモアスピリッツカンパニーについて
Baltimore Spirits Companyは2014年（一部資料では2015年）にメリーランド州ボルティモアに設立されたクラフト蒸留所。創業者はIan Newton（CFO）、Max Lents（CEO）、Eli Breitburg-Smith（ヘッド蒸留士）の3人。メリーランド州をかつての一大ライウイスキー産地として復権させることを使命に掲げ、銅製ポットスチルとオープントップの木製発酵槽、地熱冷却システムを使用した旧世界式製法を採用している。
112プルーフのカスクストレングス版も存在する。Epoch Reserve（4年以上熟成）は同蒸留所のフラッグシップ。
その他の製品にはShot Tower Gin、Fumus Pumila（スモーキーアップルブランデー）、Baltamaroシリーズなどがある。すべてのウイスキーは自社でマッシング・発酵・蒸留・熟成までを一貫して行っており、ソーシングは行っていない。
グラスと、あと少し
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この蒸溜所が出てくるガイド
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
よくある質問
- Baltimore Spirits Companyの読み方は？
- Baltimore Spirits Companyは「ボルティモアスピリッツカンパニー」と読む。
- ボルティモアスピリッツカンパニーはどこにある？
- アメリカ・メリーランド州に位置する。
- ボルティモアスピリッツカンパニーはいつ創業したか？
- 2014年創業。現在も稼働中。