タバコ・バーン・ディスティラリー（Tobacco Barn Distillery）蒸溜所
アメリカ・メリーランド州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2015年創業。
基本情報
| 州 | メリーランド（Maryland） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Tobacco Barn Distillery |
| 読み方（カナ） | タバコ・バーン・ディスティラリー |
| 創業年 | 2015 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Dan Dawson, Sean Coogan, Scott Sanders（Dan Dawson, Sean Coogan, Scott Sanders） |
| 公式サイト | https://www.tobaccobarndistillery.com/ ↗ |
| 備考 | First legal distillery in Southern Maryland. Located at 24460 Hollywood Rd, Hollywood, MD. Ground-to-glass farm distillery on former tobacco farmland. Won Top Farmer-Distiller 2023. |
タバコ・バーン・ディスティラリーの歴史
タバコ・バーン・ディスティラリーは、ダン・ドーソン、ショーン・クーガン、スコット・サンダーズによって2015年にメリーランド州ハリウッドのハリウッド・ロード24460番地に設立されたクラフト蒸溜所である。かつてタバコ農場として機能していた土地を再生させ、メリーランド州南部で法的に認可された初の蒸溜所として誕生した。グラウンド・トゥ・グラス（農場から瓶詰まで一貫）の経営哲学を掲げ、自社農場で栽培したコーンとライ麦を使用した本格的なファーム蒸溜所として評価されている。
タバコ・バーン・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
代表製品「ファースト・ランディング・バーボン」は、自社農場産コーンをベースに高ライ含有率（25%）のマッシュビルで製造される。6年以上の熟成を経てアメリカン・ホワイトオーク（#3チャー）樽で仕上げられ、90プルーフ（45% ABV）でボトリングされる。キャラメルとバニラの甘みにシトラスとペッパースパイスが調和した風味が特徴で、同州の歴史的なウイスキー遺産（バジル・ヘイデンやヘンリー・ウォーテン等の蒸溜師がチェサピーク湾地域を起源とする）へのオマージュとなっている。
タバコ・バーン・ディスティラリーの代表銘柄
2023年には「ハートランド・ウイスキー・コンペティション」においてメリーランド州最高ウイスキー賞とシングルバレル・バーボンでゴールドメダルを受賞し、さらに最優秀ファーマー・ディスティラー賞も獲得。近年はボトルド・イン・ボンドのバーボンもリリースしており、高品質への進化を続けている。ラムも手がけるが、ウイスキー・バーボンが主力製品である。
タバコ・バーン・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Tobacco Barn Distilleryの読み方は？
- Tobacco Barn Distilleryは「タバコ・バーン・ディスティラリー」と読む。
- タバコ・バーン・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・メリーランド州に位置する。
- タバコ・バーン・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2015年創業。現在も稼働中。