Wrack Line Rye ラック・ライン・ライ

ポート・チルクート蒸溜所が製造するアラスカ産ライ・ウイスキー。有機・非GMO認証の穀物を全量自社でミリングし、70%ライ麦マッシュビルで銅製スティルにて2回蒸溜。新たなチャードアメリカン・ホワイト・オーク樽で最低3年間熟成させ、45% ABV(90プルーフ)で瓶詰め。ライ麦由来の豊かなスパイスとキャラクターを持ちながら、バランスの取れた飲み口でカクテル用途にも適する。「ラック・ライン(漂着線)」という名はアラスカの海岸線に打ち上げられる漂流物の名前に由来し、東南アラスカの海辺の風景をイメージさせる。
| 蒸溜所 | Port Chilkoot Distillery (ポート・チルクート蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Straight Rye |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 3 |