ボートライト・バーボンBoatwright Bourbon
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ポート・チルクート蒸溜所が製造するアラスカ産バーボン。自社のアラスカ州内でグレイン・トゥ・バレルで造ったストレート・バーボン・ウイスキーにケンタッキー産の高品質ストレート・バーボンをブレンドした小バッチ仕様。有機・非GMO認証のコーン・大麦・ライ麦を蒸溜所内で粉砕し、銅製スティルで2回蒸溜したのち、新たなチャードアメリカン・ホワイト・オーク樽で最低3年間熟成。45% ABV（90プルーフ）。アラスカの清潔な湖の水を使用する製法が風味の純粋さに寄与するとされる。
| 蒸溜所 | Port Chilkoot Distillery (ポートチルクート) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 3年 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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