ストレート100%ライ・ウイスキー 6年Straight 100% Rye Whiskey Aged 6 Years
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オムリン農場産のライ麦100%を使用した稀なストレート・ライ・ウイスキー。バーボンと同様にウッドインヴィルで蒸溜後クインシーで6年熟成し、90プルーフで瓶詰めされる。ライ麦由来のアーシーなスパイス感・黒コショウ・ハーブが前面に出たドライで辛口のスタイル。クインシーの寒暖差を利用した熟成で奥行きのある樽フレーバーも重なる。
| 蒸溜所 | Woodinville Whiskey Co. (ウッドインヴィルウイスキーカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 6年 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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