FEW Straight Bourbon Whiskey フュー ストレート・バーボン・ウイスキー

FEWスピリッツの看板バーボン。コーン70%、ライ麦20%、ツーロウ・モルト大麦10%というマッシュビルを使用し、ミネソタ産オークで製造したバレルで熟成させる。93プルーフ(46.5%)で瓶詰めされ、エイジ・ステートメントは設けていない。ラベルには1893年のシカゴ万博(ワールズ・コロンビアン・エキスポジション)をテーマにしたイラストが描かれており、イリノイとシカゴの歴史への敬意が込められている。南部の伝統的なバーボン製法と北部ライ麦のスパイシーさを融合させ、モルト由来のなめらかさを加えた複合的な風味設計が特徴。バニラ、キャラメル、シナモンを想起させる温かみのあるプロファイルを持つとされ、中西部クラフトバーボンの代表格として国内外で評価される。
| 蒸溜所 | FEW Spirits (フュー・スピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 46.5% |