ノース・ショア・バーボンNorth Shore Bourbon
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コーン78%・ライ22%のハイライ・サワー・コーン・マッシュビルを用いた少量限定リリースのバーボン。銅製ポット・スティル「エセル」で蒸溜し、新品フルサイズ・アメリカン・オーク樽で7年以上熟成させる。高ライ比率のマッシュビルが生むスパイシーな骨格と長期熟成によるまろやかさを兼ね備えた、ノース・ショアらしい個性的な表現である。
| 蒸溜所 | North Shore Distillery (ノースショア) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47% |
| 熟成年数 | 7年以上 |
| 備考 | 少量限定リリース。ウェブサイトおよび一部小売で販売 |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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