デッド・ドロップ・ストレート・バーボン・ウイスキーDead Drop Straight Bourbon Whiskey
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デッド・ドロップ・ストレート・バーボン・ウイスキーは、イリノイ州ソーントンのソーントン・ディスティリング社が製造するフラッグシップ製品。「デッド・ドロップ」とは禁酒法時代の密造酒取引用語で、当局の目を逃れるために秘密の場所に樽を残して後で回収する方法を指す。このネーミングは、手を抜かない職人的な蒸溜への敬意と禁酒法時代のクラフトマンシップへのオマージュを込めたもの。ハイライ(高ライ含有)のストレート・バーボンを特に厳選してブレンドした複雑な表現で、フルーツとベーキングスパイスの繊細なニュアンスが特徴。アルコール度数は47%(94プルーフ)。1857年建造のイリノイ州最古のブルワリー建屋で製造されている。
| 蒸溜所 | Thornton Distilling Co. (ソーントンディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47% |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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