High West A Midwinter Night's Dram ハイウエスト ア・ミッドウィンター・ナイツ・ドラム

ハイウエスト・ア・ミッドウィンター・ナイツ・ドラムは、毎年秋冬に限定リリースされる季節限定のストレートライウイスキー。ランデヴー・ライをベースにポートワイン樽でフィニッシュをかけた、濃厚でリッチなリリースとして知られる。シェイクスピアの「真夏の夜の夢」にちなんだ詩的な名前を持ち、各リリースにはアクト(Act)とシーン(Scene)の番号が付与される。アルコール度数は約49.3%でノンチルフィルタード。色は深いルビーがかったアンバーで、香りにはドライチェリー、プラム、バーボンバニラ、モラセス、ダークチョコレートが豊かに広がる。口に含むとダークフルーツ(ブラックベリー、サワーチェリー)、レーズン、クローブ、ジンジャーが複雑に展開し、ポート樽由来の甘みとタンニンが骨格を与える。フィニッシュは非常に長く、温かなスパイスとダークフルーツのジャムが持続する。毎年発売のたびに即完売となるハイウエストの最高傑作の一つで、ホリデーシーズンのギフトとしても高い人気を誇る。
| 蒸溜所 | High West (ハイ・ウェスト・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Blended Straight Rye |
| 備考 | Annual limited release; Rendezvous Rye finished in French oak port barrels; Act/Scene numbering per batch |