High West Rendezvous Rye　ハイウエスト ランデヴー ライ

ハイウエスト・ランデヴー・ライは、同蒸溜所の初の商業リリースであり、19世紀にユタ州で行われた山岳地帯の交易集会「ランデヴー」にちなんで名付けられた。2本の直ストレートライウイスキーをブレンドして造られており、1本はマッシュビル80%ライ麦・10%コーン・10%大麦麦芽の16年熟成、もう1本は95%ライ麦・5%大麦麦芽の約6年熟成のMGP産ライウイスキー。長期熟成のライウイスキーが骨格となり、若い95%ライが鮮烈なスパイシーさと活力を与える独特のブレンド構成を持つ。香りにはキャラメル、レーズン、シナモン、クローブが複雑に絡み合い、口に含むとバニラ、ライスパイス、ダークフルーツが広がる。フィニッシュは長く温かみがあり、コーヒーやタバコのニュアンスが残る。アルコール度数46%でノンチルフィルタード仕上げ。全米のウイスキー愛好家から高い評価を受けており、ライウイスキーの複雑な個性を引き出したブレンドとして定評がある。ユタ州パークシティの高地にあるハイウエスト蒸溜所が誇る看板製品の一つ。