Old Monongahela Full Proof Rye Whiskey オールド・モノンガヒーラ・フルプルーフ・ライウイスキー

かつて世界的に名高かった「モノンガヒーラ・スタイル」のライウイスキーを現代に蘇らせることを目的として造られた、リバティ・ポール・スピリッツの最高傑作の一つ。マッシュビルは61%ペンシルベニア州産ライ麦・13%モルテッドライ・13%小麦・13%モルテッドバーレイという高ライ麦比率(総計74%ライ麦)の構成で、コーンを一切使わない伝統的なペンシルベニア・ライスタイルを忠実に再現している。バレル入りプルーフと同じ108プルーフ(54%ABV)でボトリングされており、本来の風格を損なわずにグラスへ届ける姿勢が徹底されている。アメリカン・ポットスティルによる蒸溜でスパイシーでハーバルな個性が際立ち、フルーツとフローラルのアロマが複雑に絡み合う。2024年5月に発表された。
| 蒸溜所 | Liberty Pole Spirits (リバティ・ポール・スピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| アルコール度数 | 54% |