McKenzie Straight Rye Whiskey マッケンジー ストレート ライ ウイスキー

McKenzie Straight Rye Whiskeyのボトル画像

フィンガーレイクス蒸溜所が生産するマッケンジー・ブランドのストレート・ライ・ウイスキー。ニューヨーク州産ライ麦80%・モルテッドバーリー20%のマッシュビルから造られ、クォーターカスク(比較的小さな樽)で3年熟成後、地元のシェリー樽でフィニッシュするというスタイルを持つ。非冷却濾過でボトリングされ、より豊かな風味とテクスチャーを保持。91プルーフ(45.5%ABV)。テイスティングノートはヌガー、ダークチョコレート、ドライ・レッドフルーツが中心で、シェリー樽の影響がライ麦のスパイシーさを優しく包む。ウイスキー・アドボケートでも取り上げられる実力派で、ニューヨーク州産ライ麦の可能性を示す製品。フィンガーレイクス地域はワインでも名高く、シェリー樽フィニッシュという選択はワインカントリーとしての地域性を巧みに生かしたもの。独立したボトルド・イン・ボンド規格のライ(既存製品)と並ぶ、同蒸溜所のライ部門の柱となる製品。

蒸溜所Finger Lakes Distilling (フィンガー・レイクス・ディスティリング)
種別Rye
備考Mash bill: 80% rye, 20% malted barley. Quarter cask aged 3 years. Sherry cask finish. Non-chill filtered.
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