マッケンジー ストレート ライ ウイスキーMcKenzie Straight Rye Whiskey
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フィンガーレイクス蒸溜所が生産するマッケンジー・ブランドのストレート・ライ・ウイスキー。ニューヨーク州産ライ麦80%・モルテッドバーリー20%のマッシュビルから造られ、クォーターカスク(比較的小さな樽)で3年熟成後、地元のシェリー樽でフィニッシュするというスタイルを持つ。非冷却濾過でボトリングされ、より豊かな風味とテクスチャーを保持。91プルーフ(45.5%ABV)。ウイスキー・アドボケートでも取り上げられる実力派で、ニューヨーク州産ライ麦の可能性を示す製品。フィンガーレイクス地域はワインでも名高く、シェリー樽フィニッシュという選択はワインカントリーとしての地域性を巧みに生かしたもの。独立したボトルド・イン・ボンド規格のライ(既存製品)と並ぶ、同蒸溜所のライ部門の柱となる製品。
| 蒸溜所 | Finger Lakes Distilling (フィンガーレイクスディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 45.5% |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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