ファイブ・アンド・20・ライ・ウイスキーFive & 20 Rye Whiskey
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ニューヨーク州産ライ麦80%・モルト20%のマッシュビルを使用したファイブ・アンド・20のライ麦ウイスキーで、チャー・アメリカン・オーク樽で熟成後に瓶詰めされる。農場直結の原料調達により新鮮なライ麦の穀物由来のスパイシーな個性が引き出されており、ウェスタン・ニューヨークのクラフト蒸溜スタイルを体現した製品だ。エリー湖沿岸の気候条件を活かした熟成環境が独自の風味プロファイルを形成しており、同蒸溜所のバーボンとは対照的なドライでスパイシーなキャラクターを持つ。
| 蒸溜所 | Five And 20 Spirits (ファイブアンド20スピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
ラベルの語
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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