フラッグ・ヒル・ストレート・ライ・ウイスキーFlag Hill Straight Rye Whiskey
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フラッグ・ヒルが自家栽培したライ麦を主体に、蒸溜所敷地内で全工程を行うグレイン・トゥ・グラスのストレート・ライ・ウイスキー。ニューハンプシャー州の農場由来のテロワールを反映したスパイシーでドライな風味プロファイルが特徴で、地場産麦芽由来の穀物感も活きている。フラッグ・ヒルのウイスキー・ラインナップの中で、ニューイングランドの気候・大地との結びつきを最も直接的に表現した製品のひとつ。ストレートでもカクテルのベースとしても活用される。NH州を中心に流通。
| 蒸溜所 | Flag Hill Distillery & Winery (フラッグヒルディスティラリー＆ワイナリー) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
ラベルの語
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- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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