フラッグ・ヒル ウィーテッド ストレート・バーボン・ウイスキーFlag Hill Wheated Straight Bourbon Whiskey
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ニューハンプシャー州リーの自社農場で栽培したウィート(小麦)を使用する、フラッグ・ヒル蒸溜所のウィーテッド・バーボン。同蒸溜所はコーン、ライ、小麦を自ら栽培し、畑から瓶まで一貫管理を行うファーム蒸溜所として知られており、グレインの産地から瓶詰めまでのすべてがニューハンプシャーで完結する。メーカーズ・マークやW.L.ウェラーで知られるカテゴリだが、フラッグ・ヒルはニューイングランドの農場産小麦という地域性をさらに付与している。自社農場で収穫した小麦をフレーバーグレインとして用い、新品チャーオーク樽で4年間熟成させる。ニューハンプシャー州酒類委員会(NH Liquor Commission)の公式取扱いリストで確認される通常販売品。同蒸溜所が手掛ける6種のウイスキーラインアップの中でも特に柔らかいスタイルを代表する。 90プルーフ(45% ABV)で瓶詰めされる。自家農場での穀物栽培から一貫管理するファーム蒸溜所ならではの透明性と地域性が、ニューイングランドらしい誠実なウイスキーの世界を体現している。
| 蒸溜所 | Flag Hill Distillery & Winery (フラッグヒルディスティラリー&ワイナリー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 4年 |
| 備考 | 自社農場産小麦使用。ニューハンプシャー州酒類販売所で確認されている通常販売品 |
ラベルの語
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- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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