Chocorua Straight Rye Whiskey　チョコルア・ストレート・ライ・ウイスキー

タムワース・ディスティリングのフラッグシップウイスキーで、ニューハンプシャー州チョコルア湖周辺の美しい自然環境にインスパイアされた製品。100%オーガニックライ麦を原料とし、サワーマッシュ製法で仕込んだ後、53ガロンの新製ホワイトオーク樽で2年以上熟成する。90プルーフ（45% ABV）で瓶詰めされ、チェリーを思わせる華やかなアロマとライ麦由来のペッパーのスパイスが特徴的。中程度の長さのフィニッシュにかけて穀物のニュアンスとほのかなスパイスが残る。製品1本の販売ごとに1ドルがチョコルア湖保全協会（1968年設立の非営利土地信託）に寄付される仕組みを採用しており、環境保護活動との連携がブランドの特徴のひとつだ。ニューハンプシャー州酒類・ワイン直売所でも流通している。