Long Road Straight Wheat Whiskey　ロング・ロード ストレート ウィート ウイスキー

ミシガン州グランドラピッズの最初期クラフト蒸溜所、ロング・ロード・ディスティラーズが手がける「ストレート ウィート ウイスキー」。ベルディング（ミシガン州）のヘフロン農場から調達したレッド・ウィンター・ウィートを主原料に、バイロンセンター（同）のパイロット・モルト・ハウス産モルテッド大麦を組み合わせた、地産地消へのこだわりが際立つグレイン・トゥ・グラスの一本だ。#3チャーの新樽アメリカンオーク樽で6ヶ月以上熟成され、ストレートウイスキーの規定を満たした後にボトリングされる。コーンベースのバーボンとは異なる、小麦由来の繊細でなめらかな甘みが前面に出たやさしいウイスキーに仕上がっており、バニラや蜂蜜のような穏やかなフレーバーが特徴的だ。ロング・ロードはアクアビット蒸溜所オブ・ザ・イヤーをベルリン国際スピリッツ・コンペティションで受賞するなど、多様なスピリッツ造りに挑む革新的な蒸溜所として知られるが、このウィート・ウイスキーもその一端を担う個性的な製品だ。ライ麦やバーボンとは異なるミシガン産小麦の個性を前面に押し出した、ユニークなミシガン・クラフトウイスキーとして評価されている。