Journeyman Corsets, Whips & Honey Whiskey　ジャーニーマン コルセッツ・ウィップス＆ハニー ウイスキー

ジャーニーマン蒸溜所が生産するオーガニック小麦ウイスキーに、グレート・レイクス・ビー社から調達したミシガン産の本物の蜂蜜を加えたリミテッド・スモールバッチ。有機小麦100%の「バギー・ウィップ」系列のウイスキーベースに、人工香料や糖類を一切使用せず、ミシガン産の高品質ハチミツのみで風味を加えている点が特徴。アルコール度数は70プルーフ（35%ABV）と飲みやすい設定で、カジュアルなハイボールやカクテルベースとしても活用できる。アロマはトーストした小麦とほのかなシリアルの甘さにウォームなトフィーとはちみつが絡む。口当たりはスムースでグレイン・フォワードなプロファイルにバニラ、ソフトオーク、豊かな蜂蜜の層が重なり、フィニッシュは柔らかくバランスが良く、ほのかな甘みとぬくもりが心地よく続く。ミシガン州の地域性と農業の豊かさを体現した製品であり、ハチミツ系フレーバードウイスキーの中でも素材の良さで際立つ一本。