Highwood Wheat Whiskey　ハイウッド・ウィート・ウイスキー

トレイルヘッド・スピリッツのコア製品で、マッキャワン家がモンタナ州ハイウッドの農場で栽培した冬小麦を主原料とするウィート・ウイスキー。80プルーフ（40%ABV）の親しみやすいプルーフ設定で、スウィートなロースティッド・グレイン・バニラ・ティフィー・ハチミツ・バーンド・オレンジといった複層的なフレーバーが展開される。モンタナの農業地帯が育んだ品種の特性をそのままグラスに伝えるグレイン・トゥ・グラスのウイスキーで、ウイスキー初心者からベテランまで楽しめる間口の広いプロファイルを持つ。蒸溜所と農場が同一一族によって運営される、家族経営の強みを最大限に活かした製品だ。