OYO オハイオ・ウィート・ウイスキーMiddle West Spirits OYO Ohio Wheat Whiskey
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「OYO（オハイオ）」はミドル・ウェスト・スピリッツの原点となるウイスキーブランド名であり、このウィート・ウイスキーはそのシグネチャー製品。オハイオ産軟質赤冬小麦を100%使用し、新品ホワイト・アメリカン・オーク樽で数年熟成させる。1回蒸溜ではなく2回蒸溜を経ることで、穀物由来の豊かなフレーバーとクリアな蒸溜品質を両立させている。92プルーフ（46%ABV）。OYOオロロソ・ウィート・ウイスキーはこの原酒をスペイン産シェリー樽で12〜18ヵ月フィニッシュした上位表現として存在する。
| 蒸溜所 | Middle West Spirits (ミドルウェストスピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | ウィートウイスキー |
| アルコール度数 | 46% |
ラベルの語
- ウィートウイスキーとは｜バーボンとの違いと小麦51%以上27 CFR 5.143のウィートウイスキーは、小麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートウィート、ブレンデッドウィートなどの違いを条文で整理する。
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