クーパーズタウン・セレクト ストレート・アメリカン・シングルモルト・ウイスキーCooperstown Select Straight American Single Malt Whiskey

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Cooperstown Select Straight American Single Malt Whiskeyのボトル画像
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ニューヨーク州クーパーズタウンの農場型蒸溜所が地元産大麦100%で造るストレート・アメリカン・シングルモルト・ウイスキー。野球の聖地として知られるクーパーズタウンに位置し、ほぼすべての原料をニューヨーク州産グレーンで賄う農場直結型の製造哲学を持つ。103プルーフ(51.5%)でボトリングされている。 ニューヨーク州産モルテッド・バーリー100%を原料に、新アメリカン・オーク樽で最低2年間熟成させた後、厳選された元シェリー樽で6ヶ月のフィニッシング熟成を施すという手の込んだ製法。新樽熟成によるオークのバニラ・キャラメル感とシェリー樽由来のナッツ・フルーツの甘みが融合し、アメリカン・シングルモルトらしい独特の深みを生む。スコッチ・シングルモルトとは異なるアメリカン・テロワールを活かした個性的な作品である。

蒸溜所Cooperstown Distillery (クーパーズタウン)
種別アメリカンシングルモルト
アルコール度数51.5%
備考公式サイト確認。NYS産大麦100%。新樽2年以上+シェリー樽6ヶ月フィニッシュ。

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