Stimulus Single Malt American Whiskey　スティミュラス シングルモルト アメリカン ウイスキー

マサチューセッツ州ボルトンのナショバ・バレー・スピリッツが手がけるアメリカン・シングルモルト。100%バーリーモルトを使用し、新品オーク樽とナショバ・バレー・ワイナリーのエックス・ワイン樽（使用済みワイン樽）の組み合わせで最低5年間熟成させる。42%ABV（84プルーフ）でボトリング。琥珀色のボディに、バニラとメープルシロップの甘みがドライフルーツや樹脂オークとバランスよく重なる。スコッチ式シングルモルトのスタイルをアメリカの素材と農場ワイン樽で解釈した先駆的な表現で、2003年マサチューセッツ州初のファーマー・ディスティラリー・ライセンス取得以来の実績を積む老舗の技術が光る。同敷地のワイナリー産ブドウ品種由来の樽フィニッシュが複雑性を加える点が特徴。