ショート・パス ストレート アメリカン・シングルモルト・ウイスキーShort Path Straight American Single Malt Whiskey
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ショート・パス・ディスティラリーの通年販売フラッグシップ製品。100%ノースイースト産モルテッド大麦を原料とし、直火銅製ポットスチルで2回蒸溜後、アメリカンオーク樽で最低2年間熟成させる。45%（90プルーフ）で瓶詰めされ、チル・フィルタリングを行わないことでフルの風味とマウスフィールを保持している。以前は「ニューイングランド・シングルモルト」の名称で販売されていたが、アメリカン・シングルモルトカテゴリーの確立に伴い改名。サステナブルな農業との連携を蒸溜所のアイデンティティとしている。
| 蒸溜所 | Short Path Distillery (ショートパス) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 2年 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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