ナショバ・バレー・スピリッツ（Nashoba Valley Spirits）蒸溜所
アメリカ・マサチューセッツ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2003年創業。
基本情報
| 州 | マサチューセッツ（Massachusetts） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Nashoba Valley Spirits |
| 読み方（カナ） | ナショバ・バレー・スピリッツ |
| 創業年 | 2003 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | http://nashobaspirits.com/ ↗ |
| 備考 | Distillery within Nashoba Valley Winery in Bolton, MA; first farmer distillery license in Massachusetts |
ナショバ・バレー・スピリッツの歴史
ナショバ・バレー・スピリッツは、マサチューセッツ州ボルトンにあるナショバ・バレー・ワイナリー内の蒸溜部門。2003年2月26日にマサチューセッツ州初の「ファーマー・ディスティラリー」ライセンスを取得した歴史ある蒸溜所で、自家農園で育てたリンゴをはじめとする果物を使用したブランデー、リキュール、ウォッカ、ウイスキーを製造している。
ナショバ・バレー・スピリッツの製法と味わいの特徴
代表的なウイスキー製品は「スティミュラス・シングルモルト・アメリカン・ウイスキー（Stimulus）」。100%バーリーモルトを使用し、新樽と蒸溜所ワイン使用済み樽（エックス・ワイン樽）で最低5年間熟成。42%ABV（84プルーフ）でボトリングされ、琥珀色のボディにバニラ、メープルシロップ、ドライフルーツ、樹脂オークが重なる複雑な風味が特徴。スコッチ式のシングルモルト製法をアメリカで体現した先駆的な製品として評価される。
ナショバ・バレー・スピリッツの代表銘柄
ナショバ・バレー・ワイナリーは1978年創業の地域の老舗で、蒸溜所はワイナリーが育てたフルーツや使用済み樽など、農場とのシナジーを最大限に活かした製造を行っている。敷地内には醸造所とレストランも併設し、訪問者にも人気の観光スポット。公式サイトはnashobaspirits.com。
ナショバ・バレー・スピリッツの製品
よくある質問
- Nashoba Valley Spiritsの読み方は？
- Nashoba Valley Spiritsは「ナショバ・バレー・スピリッツ」と読む。
- ナショバ・バレー・スピリッツはどこにある？
- アメリカ・マサチューセッツ州に位置する。
- ナショバ・バレー・スピリッツはいつ創業したか？
- 2003年創業。現在も稼働中。