ツリーハウス・ディスティラリー（Tree House Distillery）蒸溜所
アメリカ・マサチューセッツ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2021年創業。現在はTree House Brewing Companyが所有する。
基本情報
| 州 | マサチューセッツ（Massachusetts） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Tree House Distillery |
| 読み方（カナ） | ツリーハウス・ディスティラリー |
| 創業年 | 2021 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Tree House Brewing Company |
| 公式サイト | https://treehousebrew.com/distillery ↗ |
| 備考 | Distilling arm of Tree House Brewing Co.; located in Charlton, MA; mash-to-bottle philosophy using New England organic grains |
ツリーハウス・ディスティラリーの歴史
ツリーハウス・ディスティラリーは、マサチューセッツ州チャールトンに位置するクラフト蒸溜所。ニューイングランドを代表するクラフトブルワリー、ツリーハウス・ブルーイング・カンパニーの蒸溜部門として2021年に発足。ヘッドディスティラーのジョン・チャールズ・ブリットンが率いる「マッシュ・トゥ・ボトル」を哲学に掲げる蒸溜所で、129 Sturbridge Rd のチャールトン農場内に設備を構える。
ツリーハウス・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
コーン、小麦、ライ麦、バーリーはすべてニューイングランド産の有機栽培穀物を使用。モルティングはマサチューセッツ州ハドレーのValley Maltが担当し、農場産ヘアルームリンゴからのリンゴ・ブランデーなどフルーツ・スピリッツも製造する。
ツリーハウス・ディスティラリーの代表銘柄
代表製品「オールド・グロウス・スモールバッチ・バーボン（Old Growth）」はニューイングランド産穀物のみで醸造・蒸溜し、アメリカン・オーク樽で熟成後にボトリング。バッチ2は4年未満熟成で50%ABV、バッチ1は54.1%ABVと各バッチで個性が異なる小量生産限定リリース。
ツリーハウス・ブルーイング・カンパニーの熱心なファン基盤を持ちながら、蒸溜所としても独自のクオリティを確立しつつある。公式サイトはtreehousebrew.com/distillery。
ツリーハウス・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Tree House Distilleryの読み方は？
- Tree House Distilleryは「ツリーハウス・ディスティラリー」と読む。
- ツリーハウス・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・マサチューセッツ州に位置する。
- ツリーハウス・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2021年創業。現在も稼働中。