モイランズ カスクストレングス バーボン ウイスキーMoylan's Cask Strength Bourbon Whisky
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ハイライのマッシュビルを採用し、まず新炭化アメリカンホワイトオーク樽で4年間熟成させた後、シャルドネを貯蔵したフレンチオーク樽（ワンスユーズド）に移して後熟を施す2段階熟成を経る。112.6プルーフ（56.3% ABV）でボトリングされるこのカスクストレングス表現は、加水を一切行わず原酒そのままの濃度と風味を最大限に生かした強烈かつ複雑なプロファイルを持つ。リッチなヴァニラとキャラメルのバーボン基本骨格に、シャルドネ樽由来のバターリーなオーク、ほんのりとしたシトラスの風味が絶妙に重なる。
| 蒸溜所 | Moylan's Distilling Co. (モイランズディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 56.3% |
ラベルの語
- バレルプルーフとは｜カスクストレングスとの違いと度数バレルプルーフとカスクストレングスは、樽から抜いた原酒を薄めずに瓶詰めした表記で、27 CFR 5.87は加水を1%以内に限っています。full proofなど似た語の扱い、度数の集まる帯、種別の内訳を整理します。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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