ストーン・カーバー・シングルモルト・ウイスキーStone Carver Single Malt Whiskey
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サンドストーン・ディスティラリーが手がける同蒸溜所初のシングルモルト・ウイスキー。ワシントン州立大学と連携して選定した地元産モルテッド・バーレイを使用し、ピートを用いないスタイルで良く熟成したスコッチに近い複雑さを表現する。西部ワシントン州の独特の気候とテロワールを穀物の風味に反映させる試みで、地元農家・穀物コンソーシアムとの協力体制のもと原料選定から一貫して取り組んでいる。86プルーフ（43% ABV）。
| 蒸溜所 | Sandstone Distillery (サンドストーン) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 43% |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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