Westland Beer Cask Finish　ウェストランド ビア・カスク・フィニッシュ

ウェストランド・ビア・カスク・フィニッシュは、2024年8月に発売された同蒸溜所の新コアレンジ「カスク・エクスプロレーション・シリーズ」の一つで、ビール樽を使ったユニークなフィニッシュが特徴のアメリカン・シングルモルトウイスキー。ベースウイスキーは新品アメリカンオーク・エクスバーボン・エクスライ樽で8年以上熟成させた後、スコッチエール、スタウト、ブラウンエール、ドッペルボック、セゾン、ストックエールなど多種多様なビール樽でフィニッシュ。使用したブルワリーはBlack Raven Brewing、Lucky Envelope Brewing、Georgetown Brewing、Redhook BrewLab、Fremont Brewing、Holy Mountain Brewing、Matchless Brewingなど、太平洋岸北西部の著名クラフトビール醸造所の樽を活用している。初回リリースは10,950本限定。アルコール度数46%。香りはチョコレートモルト、コーヒー、キャラメル、かすかなホップのグリーン感。口に含むとモルティなボディ感が強く、ビスケット、トフィー、ダークフルーツ、オーク、かすかな苦みが広がる。フィニッシュはロングで複雑、ビール由来の麦芽風味とウイスキーの甘さが融合する。