オーガニック・アメリカン・シングル・モルト・ウイスキーOrganic American Single Malt Whiskey
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アイダホ州ケッチャム高山地帯に拠点を置くウォーフィールド・ディスティラリー＆ブルワリーが製造する認定オーガニックのアメリカン・シングル・モルト・ウイスキー。オーガニック・ペール・モルトとクリスタル・モルトのブレンドを原料とし、スコットランドのフォーサイス社製1,000ガロン銅製ポット・スチルで蒸溜された本格的なシングル・モルト。47% ABVでスコティッシュ・ハイランドスタイルにインスパイアされた味わいプロフィールを持ち、サンバレー・スキーリゾートに隣接する海抜約1,800メートルの高山環境での熟成が独特のキャラクターを生み出している。
| 蒸溜所 | Warfield Distillery (ウォーフィールドディスティラリー＆ブルワリー) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 47% |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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