クリサリス・シングルバレル・ストレート・バーボン・ウイスキーChrysalis Single Barrel Straight Bourbon Whiskey

ジョシュア・ツリー・ディスティリング・カンパニーがEseloブランドで展開するシングルバレルのストレート・バーボン・ウイスキー。コーン・大麦・ライ麦・小麦の4穀物マッシュビルを使用し、新しい焦がしアメリカン・オーク樽で6年間熟成させた上質なシングルバレル・バーボン。蝶の変態プロセスをモチーフにした「クリサリス（さなぎ）」という名前が示すように、長期熟成による変容とポテンシャルの解放というコンセプトを体現した製品である。40% ABVで瓶詰めされ、焦がし砂糖・キャンディーピーカン・シナモンスパイスのウォームな風味ノートを特徴とする。カリフォルニアの砂漠環境での熟成特性が製品個性に反映されており、ジョシュア・ツリーの大自然に着想を得たEseloスピリッツブランドの中核を担う表現。