Single Barrel Select Bourbon　シングル・バレル・セレクト・バーボン

シングル・バレル・セレクト・バーボンはムーンライズ・ディスティラリーが選び抜いた単一樽からのみ瓶詰めする最高ランクのバーボンだ。山岳湧水と地元産穀物を使用し、ダブル・ディスティレーションで仕上げた後に最良の個性を持つ樽を一本ずつ手作業でセレクトする。各バレルごとに異なる個性があるため、ボトルには樽番号と瓶詰め日が記録される。スモール・バッチ・バーボンで培われた製造技術の集大成として、より高い熟成水準と複雑な風味構成を追求した製品だ。蒸溜所の国際受賞実績を支える核心的なラインナップの一つであり、ジョージア山岳地帯の自然環境が生み出す独自テロワールを最大限に体現した製品として評価されている。