Old Fourth Distillery Single Barrel Bourbon オールド・フォース ディスティラリー シングルバレル バーボン

オールド・フォース・ディスティラリーが展開するシングルバレル・プログラムの一環として販売されるバーボン。コア製品「ボトルド・イン・ボンド バーボン」と同じMGP調達・アトランタ熟成の原酒を母体とし、特に特性が秀でた単一樽からバレルプルーフでボトリング。各リリースはラベルにバレル番号・入樽日・ボトリング日・アルコール度数が記載される。アトランタで長期熟成させることで、南部特有の高温多湿な気候がより素早い木材成分の抽出を促し、若い原酒でも豊かな樽風味と複雑さを生み出すとされる。テイスティングノートでは濃厚なキャラメルとバニラ、ローストしたオーク材のスモーキーさ、ブラックチェリー、レザーのニュアンスが重なり合う。2023年のショートバレルによる買収後もシングルバレルプログラムはO4Dブランド名のもとで継続され、小売店やバーのプライベートピックとして限定流通されるケースも多い。コア製品の100プルーフよりも高いアルコール度数で提供されるため、よりインテンスな飲み口を求めるファンから支持を集める。
| 蒸溜所 | Old Fourth Distillery (オールド・フォース・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 56% |
| 備考 | Single barrel selection, bottled at barrel proof (~56% ABV varies per barrel). MGP sourced, Atlanta-aged. Barrel number and details noted on label. |