オールド・ログ・キャビン バーボン ウイスキーOld Log Cabin Bourbon Whiskey
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シアトルOld Log Cabin Distillery（旧Batch 206）の定番バーボン。100%ワシントン州産コーン51%・バーレー49%のマッシュビルを使用し、カスケード山脈の伏流水で仕込む。新品チャードアメリカンオーク樽で19〜26ヶ月熟成させ、43%ABV（86プルーフ）でボトリング。ゴールデンアンバーの色調にキャラメルとバニラの甘み、穀物由来のやわらかなスパイスが広がる。2012年開業以来シアトルのクラフトウイスキーを代表するブランドとして認知され、2022年のブランド改名後もワシントン産バーボンの信頼性と品質を守り続けている。2026年にはNHLシアトル・クラーケンの公式地元ウイスキーパートナーとなった。
| 蒸溜所 | Old Log Cabin Distillery (オールドログキャビン) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 43% |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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