O4D Southern Dry Gin O4D・サザン・ドライ・ジン

O4DサザンドライジンはOld Fourth Distilleryが展開するジン製品で、ボタニカルに南部の植物素材を積極的に取り入れたジョージア産クラフト・ジンだ。バーボン製造で培った蒸溜技術をジン製造に応用しており、ジュニパーを軸に南東部固有のハーブやスパイスを組み合わせた設計となっている。アトランタのオールド・フォース・ワード地区に創業した同蒸溜所のクラフト哲学を体現した製品で、南部の食文化・カクテル文化との親和性を重視したプロファイルが特徴だ。ATL空港のO4D+キッチンでもサービスされており、全国からアトランタを訪れる旅行者にジョージア産スピリッツを紹介する役割を担っている。
| 蒸溜所 | Old Fourth Distillery (オールド・フォース・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| 備考 | バーボン隣接製品として参考掲載 |