Uncle Bogue Special Reserve Bourbon　アンクル・ボーグ・スペシャル・リザーブ・バーボン

ジョージア州セノイアに位置するドック・ブラウン・ファーム&蒸溜所が手がける、ファーム産ジミー・レッド・コーンを使用したカスク・ストレングスのシングルバレル・スペシャル・リザーブ・バーボン。創業者エイミー・ブラウンの曾々祖父「ボーグ叔父」の名を冠したこの製品は、同蒸溜所の中核を成す「エフィ・ジュエル」バーボンをさらに上回るインテンシティを持つ最上位表現。カット・アンフィルタードかつアンブレンデッドのシングルバレルとして、農場で栽培されたジミー・レッド・コーンのボールドで複雑なフレーバーを余すことなく体現している。125プルーフ（62.5% ABV）というカスク・ストレングスで瓶詰めされており、チャー4のアメリカン・オーク樽で4年以上熟成されたダブルオーク製品。ナッティでスモーキー、チョコレートのニュアンスとともに、ジミー・レッド・コーン特有の濃厚な甘みが広がる重厚な味わい。ジョージア州初のシード・トゥー・グラス・バーボンを目指す同蒸溜所の最高峰。